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Boeuf aux légumes [Mijoteuse]

Vous n'avez qu'à cliquer sur le titre pour découvrir une autre recette de cuisine facile et, la plupart du temps, très peu dispendieuse.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Ils sont toujours appréciés.

Plus de 1000 recettes sont disponibles. Bon repas !

Et n'oubliez pas de vous inscrire à l'infolettre.

Ingrédients nécessaires

  • 1 1/2 livre de boeuf haché

  • 1 gros oignon rouge en tranches minces

  • 3 carottes en rondelles

  • 2 tranches de navets en dés

  • 3 branches de céleri en dés

  • 4 à 5 pommes de terre moyennes en cubes

  • Morceaux de chou

  • 1 conserve de soupe aux tomates

  • 1 tasse de jus de tomates

  • 1 c. à table ou plus de basilic

  • Sel et poivre


    • Préparation

  • Cuire le boeuf haché.

  • salé et poivré.

  • Mettre la viande au fond de la mijoteuse.

  • Ajouter un rang d'oignon, un rang de carotte, un rang de navet, un rang de céleri et un rang de pommes de terre.

  • Recommencer les rangs jusqu'à épuissement des légumes.

  • Couvrir avec des tranches de chou, ajouter sel et poivre au goût.

  • Mélanger la soupe aux tomates, le jus et le basilic, verser sur le tout.

  • Faire cuire à LOW pendant 6 à 7 heures.

  • Brasser à la mi-cuisson.

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