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Ingrédients nécessaires

1 livre de cubes de porc

1 tasse vin blanc

1/2 tasse bouillon de poulet

16 champignons en cubes

2 piment vert en cubes

1 ananas en morceaux

2 oignons en cubes

Préparation

Dans un bol, mélanger le vin blanc et le bouillon de poulet

Ajouter les cubes de porc et laisser mariner pendant 3 heures

Mettre le four à « Broil »

Enfiler les brochettes en alternant le porc en cubes avec les champignons, les piments, l'ananas et l'oignon

Faire cuire sous le gril pendant 10 minutes

Badigeonner de marinade

Retourner sous le « Gril » pour un autre 10 minutes.