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Ingrédients nécessaires

8 côtelettes de porc

2 c. à soupe d'huile

2 c. à thé de poudre de cari

1/3 tasse de Soya

1/3 tasse d'eau

2 c. à soupe de vinaigre de vin

1/2 livre de bacon en tranches

Tomates, piments, oignons, champignons [au goût]

Préparation

Couper chacune des côtelettes de porc en 4.

Réserver.

Faire chauffer l'huile dans un chaudron avec la poudre de cari pendant environ 40 secondes.

Ajouter l'eau, le Soya et le vinaigre.

Faire bouillir 2 minutes.

Laisser tiédir.

Ajouter les morceaux de porc et mariner jusqu'au lendemain au réfrigérateur.

Enfiler sur des brochettes avec des morceaux de bacon d'environ 2 pouces entre chaque morceau de porc.

Alterner avec les légumes de votre choix.

Cuire sous la puissance gril de votre four 8 minutes de chaque côté.