Vous n'avez qu'à cliquer sur le titre pour découvrir une autre recette de cuisine facile et, la plupart du temps, très peu dispendieuse.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Ils sont toujours appréciés.

Plus de 1000 recettes sont disponibles. Bon repas !

Et n'oubliez pas de vous inscrire à l'infolettre.

Ingrédients nécessaires

2 c. à soupe de beurre

1/2 tasse de champignons émincés

1/2 tasse d'échalotes hachées

2 tasses de sauce béchamel chaude

1 lb de fruits de mer [crevettes, pétoncles, palourdes...]

1 tasse de purée de pommes de terre chaude

2 c. à soupe de beurre fondu

2 c. à thé de jus de citron

Fromage Emmanthal rapé

Fromage Gruyère rapé

Préparation

Préchauffer le four à [BROIL]

Dans une casserole, faire fondre le beurre

Y faire revenir les champignons et les échalotes

Ajouter la sauce béchamel, le jus de citron et les fruits de mer

Laisser mijoter 3 minutes puis mettre de côté

Entre-temps, à l'aide d'un sac à pâtisserie muni d'une douille cannelée, dresser une bordure de purée de pommes de terre autour des coquilles

Répartisser la préparation de fruits de mer dans les coquilles

Badigeonner la bordure de beurre fondu

Mélanger les 2 fromages

Déposer dans les coquilles

Faire gratiner au four