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Ingrédients nécessaires

800 g. de cubes d'agneau

1 carotte coupée en dés

2 branches de céleri coupés en dés

1 petit oignon coupé en dés

4 c. à soupe de compote de fraises

2 c. à soupe de sirop d'érable

2 tasses de vin de fraises

1 branche de romarin

1 branche de thym

1/4 tasse de vinaigre de framboise

2 tasses de bouillon de poulet

2 c. à soupe de concentré de boeuf

Sel et poivre

Préparation

Dans la Mijoteuse, placer tous les légumes et les cubes d'agneau.

Verser le reste des ingrédients.

Fermer le couvercle et cuire à Low environ 6 heures.