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Aubergines grillées à l'huile de sésame

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Ingrédients nécessaires

  • 1 grosse aubergine

  • 1/3 tasse d’huile

  • 1 c. à table d’huile de sésame

  • Graines de sésame


    • Préparation

  • Couper l’aubergine en tranches de 1/4 po d’épaisseur

  • Mélanger les 2 huiles et en badigeonner les aubergines

  • Faire griller à feu moyen, 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’aubergine soit grillée et tendre

  • Saupoudrer de graines de sésame

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