17 décembre 2019

Jambon glacé à l'érable - Le jambon classique est fait avec le plus incroyable glaçage à l'érable et à la cassonade. Avec seulement quelques ingrédients, ce sera un succès pour tout le monde!

Le jambon classique est fait avec le plus incroyable glaçage à l'érable et à la cassonade. Avec seulement quelques ingrédients, ce sera un succès pour tout le monde!

Jambon glacé à l'érable - Le jambon classique est fait avec le plus incroyable glaçage à l'érable et à la cassonade. Avec seulement quelques ingrédients, ce sera un succès pour tout le monde!

Les gars, Noël est au sérieux en seulement 1 semaine!

Je sais qu'on le dit tout le temps mais sérieusement, où est passé tout le temps? N'avons-nous pas simplement célébré Thanksgiving? Soit dit en passant, je travaille encore sur toute ma soupe aux hambones. C'est légitime le meilleur.

Et au moment où je terminerai ce lot, j'aurai un autre hambone à utiliser avec cette recette!

Jambon glacé à l'érable - Le jambon classique est fait avec le plus incroyable glaçage à l'érable et à la cassonade. Avec seulement quelques ingrédients, ce sera un succès pour tout le monde!

Maintenant, cette recette est un jambon de vacances cuit au four super facile et classique avec le plus incroyable glaçage à l'érable et au sucre brun. Il suffit de 6 ingrédients pour ce glaçage: sirop d'érable, cassonade, Dijon, zeste d'orange, romarin frais et poivre noir.

C'est ça. C'est une liste d'ingrédients super courte.

Assurez-vous simplement que votre jambon est à température ambiante avant la cuisson. De là, vous pouvez brosser ce beau jambon avec 1/4 tasse de glaçage, puis vous pouvez arroser ce mauvais garçon toutes les 30 minutes, ce qui donne ce paradis glacé super collant et super parfait.

Jambon glacé à l'érable - Le jambon classique est fait avec le plus incroyable glaçage à l'érable et à la cassonade. Avec seulement quelques ingrédients, ce sera un succès pour tout le monde!

Jambon glacé à l'érable

Le jambon classique est fait avec le plus incroyable glaçage à l'érable et à la cassonade. Avec seulement quelques ingrédients, ce sera un succès pour tout le monde!

entrée

Jambon glacé à l'érable

20 minutes2 heures 30 minutes

Chungah Rhee

Ingrédients:

  • 3/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin frais hachées
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir grossièrement moulu
  • 1 (8 lb) de jambon avec os, entièrement cuit, coupé en spirale, à température ambiante

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 300 degrés F. Tapisser un plat de cuisson 9 x 13 de papier d'aluminium et légèrement huiler ou enduire d'un spray antiadhésif.
  2. Dans un bol moyen, fouetter le sirop d'érable, la cassonade, la Dijon, le zeste d'orange, le romarin et le poivre.
  3. Placer le jambon, côté coupé vers le bas, dans le plat de cuisson préparé. Badigeonner uniformément avec 1/4 tasse de mélange de sirop d'érable.
  4. Placer au four, en brossant avec le reste du mélange de sirop d'érable toutes les 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, atteignant une température interne de 140 degrés F, environ 2 heures 30 minutes. Laisser reposer 5 minutes.
  5. Sers immédiatement.